冷冻食品过期了为什么要销毁

冷冻食品过期需要销毁的原因如下：

食品安全隐患：冷冻食品过期后，其中的营养成分会逐渐降解，细菌、寄生虫、霉菌等可能会在食品中生长繁殖，导致食品变质、腐败，从而产生安全隐患。食用过期的冷冻食品可能会引发食物中毒或食源性疾病。

质量下降：食品过期后，其口感、营养价值、质地等会逐渐降低，口感变差，食用体验大幅下降。过期的冷冻食品也可能出现变质、变色、异味等现象，导致不宜食用。

法律法规要求：根据食品安全相关的法律法规及行业规范，销售和食用过期的冷冻食品是违法的。为了**消费者的权益和健康，过期的冷冻食品需要依法销毁。

**企业声誉：销毁过期冷冻食品是企业的自律行为，可以保护和维护企业的声誉。企业对于过期冷冻食品的合法处置，能够体现其对产品质量和消费者健康的责任和尊重。