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    **食品安全,不合格食品销毁要专业

    发布时间:2022-01-24 浏览次数:461

    不合格食品是不能流通市场再次销售,那如何选择合理的销毁处理方式,是当今生产企业及代理商、超市等角色共同面临的困境和矛盾。

    食品是维持生命的必需品,但是因为种种原因,导致食品方面出现无法使用的情况,对于这些要怎么做呢?

    食品销毁是指有缺陷或者超过保质期以及假冒产品等,需要停止销售由零售商退回,因为食品质量问题会被行政执法单位扣留,对各类食品及半成品处置。


    不合格食品销毁处理方法:

    1、立即清点不合格食品,登记造册;

    2、将不合格食品撤出市场,并通知生产企业或供货方,配合召回已售出食 品,并向有关监督管理部门报告;

    3、对有毒有害、腐烂变质的食品应交由有关部门进行无害化处理或销毁;制定产品销毁综合方案

    4、可能造成安全卫生危害的,立即向当地工商行政管理部门或相关行政监督管理部门报告。

    过期的食品应当做好销毁记录,包括销毁的品种和数量,销毁时间、原因、方式,销毁经办人、证明人、负责人等内容。销毁记录保存期限不得少于两年。销毁过程应当视频录像,视频录像资料保存时间应当不少于三十天。

    销毁的方法有四种:焚烧、拆解、生化,物化、填埋等。不合格的食品对于消费者或者是商家来说都是有很大的危害的,所以不合格食品销毁一定要进行,并且要专业。

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